沒想到去鹹酥雞店買的炸甜不辣可以在我手上重現
因為零廚藝的我可以作出這麼好吃的東西
非比尋常阿👍🏻👍🏻
準備食材不用像做蛋糕什麼的一堆
直接去全聯買一份甜不辣就可成功啦!!
(不過前提是家裡要有一些調味料🤣🤣,與一台萬用料理機👉👉氣炸鍋)
(氣炸鍋分享:https://lilacskyline.pixnet.net/blog/post/350565751)
📌甜不辣(全聯賣的盒裝)
📌胡椒粉(依自己喜好添加)
📌植物油少許(可有可無)
步驟:
1. 甜不辣切條狀(厚薄度自己拿捏,看自己喜好)
2. 取一個乾淨的袋子,把切好的甜不辣裝袋,加少許的油!
3. 充分搖勻,讓每塊甜不辣都能沾到油(也可不加油,因為甜不辣本身就有油脂)
4. 在放入氣炸鍋前,可先在鍋裡放置烘焙紙(也可不放),這樣可吸點油,方便之後清洗,以160度/5分鐘開始
5. 時間到後,將氣炸鍋皿取出後翻攪,將甜不辣都能稍微翻動過
6. 再次加熱,200度/5分鐘左右,打開看,甜不辣膨脹了耶
7. 灑上胡椒粉就跟外面賣的一樣酥酥脆脆(不過我覺得還可稍稍多個1-2分鐘,會更酥脆)
一次成功~~🎊🎊
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