最近逛了傳統菜市場,在蔬菜專賣櫃發現有這種一包一包裝好的材料👉🏻👉🏻撥好的菱角&香菜

印象中小時候有喝過的菱角排骨湯

買完回家突然想到好像忘記買豬軟骨,

隔天去了全聯買,這樣材料就湊齊了👍🏻

今日立馬來下廚看看

因為兩個人而已,所以就分一半,兩次煮

材料:

菱角👉🏼些許

豬軟骨👉🏼些許

香菜👉🏼些許

作法:

先川燙豬軟骨,之後換滾另一鍋水,

放入菱角&川燙後的豬軟骨一起滾,

   

等滾了加點調味料,放入香菜即可。

就有濃濃的菱角香味出來🤤🤤,

沒想到還蠻多家常菜其實都很簡單。104830634.gif

 

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    霏霏麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()