既上次的香菇雞湯
https://tinyurl.com/qt585to
同場加映加了另一樣食材
就成了剝皮辣椒雞湯
我另外搜尋剝皮辣椒雞湯做法
是直接雞肉川燙後，加食材在鍋中水滾的
而我是都先炒過雞肉再放入電子鍋中煮
因為家中是電磁爐，感覺煮滾很慢，就是耗電+耗時
其實很簡單，在香菇雞湯做法中，多加剝皮辣椒罐就變成另一道湯品了
裡面放了7條辣椒🌶️與半罐辣椒湯汁
然後再加水至4或5，一樣快煮40分
完成後也不需要擔心雞肉裡面沒有熟透唷！
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- Apr 15 Wed 2020 14:02
零廚藝料理)剝皮辣椒雞湯
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